Składniki:
4-5 jabłek
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka zaczynu (proszek do namaczania)
Cukier waniliowy (opcjonalnie)
Posypka w proszku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Jabłka umyć, obrać ze skórki i pestek, pokroić w cienkie plasterki.
W misce ubić jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i miksuj, aż ciasto będzie gładkie.
Umieść jabłka w naczyniu do pieczenia, wysmaruj naczynie masłem.
Umieść ciasto na wierzchu jabłek.
Piec w piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez 30-40 minut.
Ostudzić ciasto i posypać cukrem pudrem.